bột trà xanh matchađượclàm ra như thế nào?

QUỲ TRÌNH SẢN XUẤT BỘT TRÀ XANH NGUYÊN CHẤT HANA GỒM NHƯNG THAO TÁC NHƯ SAU.

thao tác 1: Sơ Chế vật liệu.

bột trà xanh nguyên chất Hana được chọn lựa nguồn trà xanh từ các đồi trè của cao nguyên trà Lâm Đồng. các Tương tự trà được chọn với mục đích SẢN XUẤT bột trà xanh nguyên chất là các giống trà với búp to lá non như: trà Shan, LD 97, LDP1 … sau đó thu hoạch có tiêu chuẩn 1 búp 2 lá, trà xanh nguyên liệu sẽ được rửa ráo ngay và để nhẵn tối đa Trong suốt 2 giờ đồng hồ với mục tiêu chuyển sang công đoạn tiếp theo. giả dụ với mục đích quá lâu trà sẽ bị héo mất hết diệp lục , không tạo ra được màu xanh đẹp mắt.

thao tác hai: làm Chín nguyên liệucáh làm bột trà xanh

sau đó sơ chế , làm cho ráo trọi trà xanh nguyên liệu sẽ được sấy khô ở nhiệt mức độ cao. giai đoạn này hoàn toàn bằng kinh nghiệm lâu năm của các người thợ. để đạt được được khách hàng tin tưởng tốt nhất trà bắt buộc vừa đủ chín. nếu như chín quá trà sẽ mất đi màu xanh, giả dụ chưa chín thật sự trà sẽ với vị đắng . ( Tuy nhiên vẫn bảo đảm mức độ đắng và chát vốn có của Trà )




thao tác 3: loại bỏ Cọng , Gân Lá:

để có được bột trà xanh mật ong có đáng tin cậy tốt nhất. Việc cắt bỏ cọng , gân lá cũng đóng vai trò tương đối quan trọng. các người thợ làm trà cận trọng nhặt hết những cọng và gân lá chủ yếu đúng là xenlulôzơ. ko cất những dưỡng chất cũng như ít tan trong nước. nếu như không loại bỏ hết sẽ nảy sinh ra các cợn trà lúc dùng Trong suốt dinh dưỡng. song song với nó, ví như không loại bỏ kỹ những cọng trà , các gân lá quá cứng sẽ khiến thương tổn da của người sử dụng khi đắp mặt nạ. bởi thế khâu này phải là khâu rất cần thiết vật dụng hai sau mua vật liệu. , vô cùng tốn công sức và thời kì .


thao tác 4. Nghiền và Say bột trà xanh

với mục tiêu đạt được chất Bột mềm mịn thì khâu Nghiềm và say Bột rất rất cần thiết ạ. Đòi hỏi các thợ say Bột ko thể thiếu thâm niên và chuyên môn giỏi mới có thể gánh vác được công tác này .


Bước 5: Đóng Chai Thành Sản phẩm.